题 目：Modulations of Gut Microbiome and Microbial Metabolome by Green Tea Polyphenols
时 间：2026年6月16日（星期二）10:00
主讲人：王加生
地 点：弘忠楼（第39教学楼）215
主办单位：食品科学学院
主讲人简介：王加生，原美国佐治亚大学环境卫生科学系负责人，现任公共卫生学、毒理学与食品安全学、环境健康学及全球卫生学教授，美国毒理科学院院士、SOT-FDA学术研讨会组织委员会主席。研究主要聚焦食品安全、环境毒理、分子流行病学及慢性疾病预防。曾任美国毒理学会食品安全分会、致癌作用分会和美国华人毒理学会主席，并获“佐治亚杰出癌症学者”和SOT Translational Impact Award等荣誉。
讲座简介：
主要围绕“绿茶多酚对肠道微生物群和微生物代谢组的影响”进行学术交流。
