4月24日，2026年度肉禽蛋鱼及淀粉领域国际标准新工作项目提案研讨会暨ISO/TC34/SC6、ISO/TC93国内技术对口工作会议在东方红会议厅举行。中国商业联合会副会长李祥波，学校副校长范大明、廖晓衡，农业农村部相关处室负责人，以及来自科研院所、高校、检验检测机构和行业企业的专家代表参加会议。
廖晓衡在致辞中表示，标准化是推动食品产业高质量发展的重要支撑，学校将充分发挥食品学科优势，积极服务国家标准化战略和农业农村现代化建设。
会议围绕ISO/TC34/SC6、ISO/TC93工作进展、国际标准新工作项目申报要求及标准草案编写要点等内容开展交流，并就模拟蟹肉、冷冻鱼丸、可生食鸡蛋、细胞培养肉、咸鸭蛋制品、即食干腌火腿、肉禽蛋鱼药物残留检测、变性淀粉、发酵肉制品等20项国际标准新工作项目提案进行研讨。食品科学学院汇报了即食发酵香肠加工、发酵肉制品中生物胺测定方面国际标准的进展情况。
范大明在总结讲话中表示，学校将以此次会议为契机，进一步加强与行业组织、科研院所和龙头企业的协同合作，积极参与食品领域国际标准研制。
