食品科学学院党委认真贯彻落实学校疫情防控指挥部各项部署，及时要求每一位学生没有接到开学通知不得提前返校，也建议全体学生停课不停学，要利用网络资源和学院老师提供的课程资源，增强自我管理，投身专业学习，同时在确保自身安全的情况下，力所能及地就近参加疫情防控志愿服务工作。目前，学院收到不少学生志愿者勇担青春使命，积极投身抗疫一线的先进事迹。
加入农村抗“疫”，守护村民安全。研究生第二党支部预备党员李湲湲在老家恩施州鹤峰县奇峰关村，积极加入志愿者队伍，协助父母就近返岗工作，2月2日起参加村口卡点值守工作。十五天来，从早上8点到晚上7点，风雨无阻，力所能及的为父老乡亲做事情，为村干部分忧解难，用实际行动展现90后的责任与担当。研究生第三党支部预备党员方楚楚在山西省长治市屯留县路村乡常西村老家，主动加入抗“疫”队伍。2月10号以来，同村干部一起入户排查了1700名村民居家或工作状态、核对基本信息、统计外出村民的离家归家时间及具体行程，并及时汇总上报每天的数据。本科生第四党支部入党积极分子杨宏彬以志愿者身份参加云南省安宁市禄脿街道办事处海湾村民委员会邑头村村民小组卡点执勤，和街道工作人员、村干部和医务人员一起，宣传疫情防控知识，登记出入人员及车辆信息，测量村民体温，劝返村外人员及车辆，上报卡点信息，严格按照上级精神做好相关防控工作。此外，本科生第四党支部入党积极分子韩贵妍，研究生第六党支部党员陈巧莉、户杉杉，入党积极分子李贝贝也加入了疫情防控志愿者队伍。
参与防“疫”实践，提供后勤保障。本科生第三党支部入党积极分子卢颖主动请缨加入涪陵区百胜镇市场监管所抗“疫“一线，1月27日以来和工作人员、志愿者一起进农贸市场、入超市、跑餐馆、访医院、走药店进行宣传、检查，有效的保障了疫情期间辖区市场秩序的稳定。本科生第四党支部入党积极分子刘家皓在浙江省舟山市英特卫盛公司仓库实习，疫情期间对医疗物资进行打包，分装，装车。经过大家的努力，大批量的口罩、消炎药等防“疫”物资送往市内各级医院和全国疫情严重的地方。本科生第五党支部入党积极分子付诗琦听闻老家的口罩生产厂家四川安岚医疗科技有限公司年后缺工严重，主动加入口罩生产和检验一线。
深入社区一线，筑牢基层防线。本科生第一党支部入党积极分子吴鑫媛已经在防疫一线坚持了半个月有余，在小区门口执勤登记进出人员、核实身份证及出入证、张贴宣传横幅及海报，进入居民家发放出入证，核查“四类“人员，在社区协助填写报表。本科生第四党支部入党积极分子石书源报名参加了北碚区水土街道陵江社区劳动新村的疫情防护工作，每天从早上七点到晚上七点，协助陵江社区做好重点人员居家隔离，对来自北碚区外进入管辖楼院的外来人员做好询问、登记等。
习近平总书记曾说我们应以更坚定的信心、更顽强的意志、更果断的措施，紧紧依靠人民群众，坚决把疫情扩散蔓延势头遏制住，坚决打赢疫情防控的人民战争、总体战、阻击战。相信在党和政府的坚强领导下,在全社会的共同努力下,我们十四亿中国人万众一心、众志成城、群防群控,一定能够打赢这场疫情防控阻击战！