题 目：肠道产丁酸菌调控脂肪代谢的作用机制
时 间：2025年7月3日（星期四）9:30
主讲人：肖英平
地 点：弘朴楼（第37教学楼）223
主办单位：动物科学技术学院
主讲人简介：肖英平，博士，研究员。浙江省农业科学院畜产品质量安全研究室主任，农业农村部农产品及加工品质量安全监督检验测试中心（杭州）副主任，农产品质量安全危害因子与风险防控国家重点实验室PI—动物病原微生物控制重点负责人，家禽种业与绿色养殖技术浙江省工程中心副主任，全国畜牧业标准化技术委员会委员，中国生物物理学会肠道菌群分会学术委员会委员。近年来主要从事畜禽养殖与质量安全研究工作，研究重点为肠道微生物与健康代谢、微生物培养组学、产丁酸益生菌资源开发以及畜产品质量安全与营养评价技术。
讲座简介：
