5月10日，中国工程科技发展战略重庆研究院战略咨询重点项目“重庆发展预制菜产业关键技术和智能装备战略研究”结项评审会在学校召开。会议由中国工程科技发展战略重庆研究院秘书长、重庆大学工程科教战略研究中心主任袁文全主持，中国工程院院士谢明勇、学校副校长范大明出席会议，项目负责人、学校党委书记张卫国教授作结题汇报。会议邀请了中国农业科学院、合肥工业大学、重庆市科协、重庆市经信委、重庆佳仙食品等单位专家担任评审专家。重庆市梁平区政府、重庆工程院相关负责人到会指导，四川师范大学校长赵国华、重庆市农业科学院副院长张宇昊及项目组成员参会。
范大明代表学校致辞，衷心感谢各位专家和中国工程科技发展战略重庆研究院长期以来对学校发展的关心和支持，并简要介绍了学校基本情况和食品学科建设发展情况。
张卫国代表项目组进行汇报。他介绍到，项目全面分析研判了预制菜产业及其关键技术和智能装备的发展现状及趋势，提出了重庆市预制菜产业发展战略与实施路径，绘制了产品链-产业链-技术链全景图，明确了智能装备重点研发领域，编制了智能装备备选库，提出了“抢抓预制菜产业发展窗口期、打造五千亿级食品及农产品加工产业集群”的建议。项目研究成果获重庆市领导肯定性批示，被相关市级部门采用；举办的院士讲坛及学术交流活动引发广泛关注，取得良好反响。
评审专家组认为项目调查全面深入，比较研究系统充分，对策建议可感可及，研究成果具备战略性、前瞻性、综合性，一致同意通过项目结题评审验收。
谢明勇作总结发言，感谢中国工程科技发展战略重庆研究院对项目研究给予的支持，感谢专家组对项目研究提出的宝贵建议，建议持续加大科研投入、促进研究成果落地、树立产业发展典型、推动产学研深度融合，促进重庆预制菜产业健康发展。
