编者按：新一轮本科教育教学审核评估聚焦本科教育教学质量全面提升，强调把立德树人成效作为检验学校一切工作的根本标准，确保人才培养中心地位和本科教育教学核心地位。学校策划推出“卓越育人”专题报道，持续分享各学院（部）在本科人才培养、专业建设、课程建设、本科教育教学综合改革等方面的特色亮点，引导广大师生以本次审核评估迎检工作为契机，踔厉笃行，奋楫争先，以评促建、以评促改、以评促管、以评促强，总结凝练改革发展的宝贵经验，共同推动学校本科教育教学高质量发展。
随着全球现代农业和智慧农业的发展，中国特色社会主义新时代农业技术人才的培养面临着更高的要求和挑战。习近平总书记在给全国涉农高校的书记校长和专家代表的回信中强调，要以“强农兴农”为己任，培养更多“知农爱农”新型人才。然而，农林学科的教育教学改革相对比较滞后，培养出的学生知识面窄、能力体系不健全，难以匹配当前农业发展的需求。“新农科”要解决的正是人才培养与需求的不匹配问题。
学校作为教育部直属，教育部、农业农村部、重庆市共建的重点综合大学，国家首批双一流建设高校，始终坚持“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，努力培养具有强烈社会责任感、深厚人文底蕴、扎实专业知识、富有创新精神和实践能力的高素质人才，为新农科人才培养奠定了广博的学科基础。畜牧业是农业重要的组成部分之一，其发展离不开动物医学专业人才的培养。西南大学动物医学专业为国家级一流专业建设点和重庆特色专业，秉持“通识为基、专业为本、实践为要”的新农科人才培养理念和“同一个世界，同一个健康”的兽医工作理念，以培养三农情怀深厚、专业知识扎实、勇于创新、敢于实践，能参与未来国际农业科技竞争，引领未来动物医学发展方向的动物医学类拔尖创新型、应用研究型高素质人才为目标。动物医学课程体系改革对于提高动物医学专业人才培养质量，为国家培养适应时代发展、具有综合素质和创新能力的农林人才具有重要的意义。
课程体系改革主要目标
根据学校发展定位、专业认证标准和专业人才培养目标，从结构、时序和内容三层次，优化动物医学专业课程体系；重构数字化的课程教学资源；利用信息技术，构建过程性、多元化的课程教学评价体系；以教学评价指导教学改革；在数字化转型的助推下落实“以产出为导向、以学生为中心、可持续发展”的教学理念，实现“三全育人”“五育并举”和“个性化”人才培养。
课程体系改革实施过程
构建多层次、可选择、有特色的课程体系。为实现专业人才培养目标，动物医学专业以基础性、实践性、选择性、整合性、时代性和具有个性化特色为课程体系构建原则，由纵向和横向交叉组合而形成分层分类，且具有地方培养特色的课程结构体系。纵向按照国家标准和素质发展需求设置通识教育课程、学科基础课程、专业发展课程和综合实践课程4大类；横向按照分层分类推进的方式分为面向全体学生的基础类课程，例如《动物生物化学》《动物生理学》《动物组织胚胎学》等和面向部分学生的拓展类课程，例如《宠物美容与护理》《宠物针灸》《动物检验检疫技术》等以及面向个体的研究类课程，例如《科学研究基本原理与方法》《动物医学外文文献阅读》和《兽医前沿科学研究进展》等。课程设置还兼具地方特色，例如《反刍动物病学》和《猪病学》等。组合后的课程结构和课程时间安排，更符合学生学习和认知规律，为学生提供多样的自主选择的学习平台，同时也符合国家三级认证标准的要求。
优化教学团队，提升教师教学素养与能力 ，实现教师引领育人。有高质量的教师才会有高质量的教育。动物医学专业打破学院、学科、专业甚至是学校的藩篱，将国内多所高校、相关学院和相关专业的教师组织起来，合作交流；发挥教学名师和名师培养对象的示范引领作用，通过集体备课、教学研讨、培训、教学比赛等方式，建设符合各专业需求和发展的课程资源库，提升团队教师自身的思想政治素质和教育教学技能；增强教师的课程思政意识、教书育人的使命感和责任心；帮助团队教师树立价值塑造、知识传授和能力培养融为一体的育人理念。通过教师之间的“同向同行、协同育人”，保障课程之间的“同向同行、协同效应”；以教师自身深厚的理论功底、知识、阅历、智慧和人格魅力滋养学生，寓价值观引导于知识传授和能力培养中，帮助学生塑造正确的世界观、人生观和价值观。
优化课程内容和课程资源，创新教学模式。针对教学中存在注重知识传授，忽视能力培养和价值塑造；课程各章节以及课程与课程之间脱节；学生知识碎片化严重，解决复杂问题能力不强等现实问题，以培养学生正确的世界观、科学的方法论和解决复杂问题能力为核心，利用国内主要的在线教学平台，依据课程教育目标、课程教学要求、知识内在联系以及学生知识水平对教学内容进行重新整合，建立课程资源库；以“同一健康，生态文明”为主线，挖掘课程共有的思政元素，并将其融入课程教学大纲，建立课程思政案例库；以临床问题为导向，通过临床案例将《动物生理学》《动物生物化学》《兽医外科学》《兽医产科学》等多课程有机整合，建立专题讨论库；以学生为中心，线上线下混合，多种教学方法结合，引导学生打破课程界限，综合分析各种临床问题，培养学生自主学习、高级思维能力和解决复杂问题的能力。实现“五育并举”育人目标。
拓展教学空间，创客空间平台，培养学生综合运用知识和创新能力。建立“首一”创客空间，引导学生开展与临床和生产实践问题相关的课题研究，指导学生申请各类创新创业项目，让学生自主完成课题内容，培养学生综合运用知识的能力；同时引导学生重视生命、关爱动物、保护环境，强化学生对“同一健康，生态文明”理念的认识。
建立“过程性、多元化”的课程评价体系，促进课程改革。改变原有教学评价方式，应用信息技术，采集和分析教与学全过程数据，让学生参与评价，以教学评价指导课程教学目标分级、教学内容重构、教学活动设计和教学效果再评价促进课程的持续改进，形成“闭环教学”。
课程体系创新成果、成效及推广情况
教师教学思维转变，教书育人的意识和能力大幅提升。组建了由专业教师、关联课程教师、辅导员和班主任组成的教师队伍，成员来自国内多所高校（西南大学、重庆医科大学、西北民族大学、延安医学院和江西农业大学），涉及7个专业（动物医学、动物药学、中兽医学、动物科学、水产养殖学、水生生物与技术和基础医学）。通过集中备课、教学名师传帮带和教学比赛等活动，教师的教学思维发生了改变，从思想意识上将“育人为本，德育为先”作为教学理念，在实际教学中以思想引领和价值观塑造为目标，将教书和育人结合起来；认同跨学科教学的重要性和必要性，教育教学技能大幅提升，自发地开展课程内容整合和教学方法改革。动物医学专业教师先后获评“唐立新”教学名师、西南大学首届“金牌讲习者”、部级学生竞赛“特等奖”优秀辅导老师奖、西南大学“优秀教师”和西南大学课堂教学比赛一等奖和西南大学教学创新大赛一等奖，获批重庆市教学改革重点项目2项和一般项目5项以及多项校级教改项目。
形成“1336”教学理念和“14353”的课程思政教学模式，建成系列示范课程。以“学生为中心”，创新教学方法、探索能充分激发和调动学生学习兴趣的新型教学模式，形成了“三中心”“六会”“三度”的教学理念。
动物医学课程以我校办学定位和专业培养目标为导向，顺应当前“三农”发展趋势，满足“新农科”建设对新型农业人才的需求，确立了“一主线”“四结合”“三覆盖”“五环节”和“三融入”的课程思政教学模式，真正实现三全育人。
近年来，在“同一健康，生态文明”主线引领下，《动物生理学》《动物生物化学》和《科技论文写作》先后入选重庆市课程思政示范项目和团队，《动物生理学》入选首批国家级一流本科课程，《动物生物化学》《兽医产科学》入选重庆市一流课程，“动物肠管部分切除和断端吻合术虚拟仿真实验”入选重庆市虚拟仿真一流课程；“基于“两性一度”与课程思政的《动物生理学》一流课程建设”入选重庆市一流课程示范案例；《动物生物化学》入选西南大学第三届“教学活动周”校级优质课程和西南大学本科线上教学争先创优活动线上教学优质课程。
学生专业技能与综合素质大幅提升。利用学科竞赛、“互联网+” “大创”项目等活动，将课程知识和课程思政元素融入活动，提升学生实践应用能力和专业自信。本专业学生连续四届获“雄鹰杯”小动物医师技能大赛团体特等奖、“生泰尔杯”特等奖和一等奖。学生先后获“创青春”中国青年创新创业大赛全国铜奖、第六届和第七届“互联网+”大学生创新创业大赛重庆市银奖、“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛重庆市银奖、“创青春•邮储杯”川渝青年创新创业大赛决赛三等奖。近五年，学生主持各级创新创业项目30余项，发表论文30篇，其中SCI论文7篇。
毕业生科研潜力强劲。“同一健康，生态文明”已经深深地扎根在学生心中。2019年、2022年，昆明理工大学教授、本专业毕业生李天晴面向人民生命健康，以解除人民痛苦为己任，首次绘制了人原肠前胚胎的发育全景图并且成功利用干细胞解决了帕金森病治疗的难题，相关研究成果在Nature、npj Parkinson's Disease上发表；2006级本科毕业生华南农业大学教授任文凯一直坚持通过营养调节免疫功能，减少抗生素在畜禽养殖中的使用量，在氨基酸调控机体免疫功能领域取得了突出成绩；2019、2022年先后获国家优秀青年基金和国家杰出青年基金资助。2018级动物医学3班考研录取率达到78%。
成果示范辐射影响广泛。本专业每年均有学生考入北大、中科院等一流学校和研究所，学生良好的素质和科研潜力到了众多名校和研究所的认可；校级在线课程《动物生物化学》当前课程浏览量已超过360万，国内近10所院校选用本课程作为教学授课主要参考资源。通过教学沙龙、教学培训和教研会议等活动介绍本专业课程建设实践经验，扩大了本专业在全国和全校的影响力。
